Boczek (lub żeberka) duszony z cebulą
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| boczek | 60 | dekagramów | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| tłuszcz | 3 | dekagramów | |
| kminek | 1 | dekagramów | |
| mąka | 1 | łyżek deserowych | |
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Boczek oprószyć solą i mąką, obrumienić na silnie rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu, wkroić oczyszczoną cebulę, również zrumienić, posypać kminkiem, wlać 0,5 szklanki wody. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru podzielić na porcje. Podawać z kartoflami i z surówką z kiszonej kapusty.
Uwagi:
60 dag chudego boczku (lub 70 dag żeberek)
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: Andzia |
Data: 2008-01-15 |

