Użytkowników online: 10
kulinaria
« Powrót  

Aromatyczne paski wieprzowe

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 10
czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 9
Składnik składniki Logo Ilość Czego
wieprzowina bez kości 0.5 kilogramów
przyprawa "5 przypraw" 0.5 łyżek deserowych
sól 1 łyżek deserowych
mąka ziemniaczana 1.5 łyżek stołowych
imbir 1 łyżek deserowych
czosnek 2 ząbki
olej według uznania
sos sojowy 1.5 łyżek stołowych
cukier 1 łyżek deserowych
sól czosnkowa 2 łyżek deserowych
pieprz syczuański 1.5 łyżek deserowych
sałata 10 sztuk
sos śliwkowy 6 łyżek stołowych

Wykonanie:

Sól połączyć z "pięcioma przyprawami" i mąką ziemniaczaną, natrzeć paski mięsa, odstawić na 30 min. Olej rozgrzać na średnim ogniu, włożyć połowę mięsa, zamieszać, smażyć 3 1/2 min, wybrać łyżką cedzakową, osączyć w cedzaku, przełożyć do miski. Smażyć pozostałe mięso. Wlać sos sojowy do mięsa, posypać cukrem, dokładnie wymieszać. Dwie łyżki oleju, w którym smażono mięso, wlać na gorącą patelnię, rozgrzać na średnim ogniu, dodać imbir, czosnek, sól i pieprz, mieszając podgrzewać przez 25 sek, włożyć usmażone mięso, mieszać na ogniu tak, aby sos pokrył mięso. Przełożyć mięso na gorący półmisek. Kawałek mięsa ułożyć na listku sałaty lub na placku, posmarować sosem śliwkowym, założyć boki, zwinąć jak naleśnik. Proporcje: dla 5 -10 osób, kiedy podajemy inne potrawy

Uwagi:

Chuda wieprzowina pokrojona w grube paski, posiekane ząbki czosnku, 10 listków sałaty lub placki mandaryński


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: Floress

Data: 2009-04-29

mniam, mniam, pyszne

Autor: Floress

Data: 2009-01-02

można

Autor: Izka

Data: 2008-12-12

Czy można by do tego przepisu użyć piersi z kuraka zamiast wieprzowiny?

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER