« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Zając w potrawce winnej
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 2
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| zając | 1 | kilogramów | |
| olej sojowy | 4 | łyżek stołowych | |
| mąka | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| wino czerwone wytrawne | 1 | szklanek | |
| marchew | 1 | sztuk | |
| ząbek czosnku | 2 | sztuk | |
| cebula | 4 | sztuk | |
| pieprz ziarnisty | 7 | sztuk |
Wykonanie:
Zalać na noc kawałki skruszałego zająca zalewą wykonaną z podanych wyżej składników. Przed przyrządzeniem wyjąć zająca z zalewy, osuszyć w ściereczce, obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze oleju. Wsypać mąkę, posolić i popieprzyć, wlać zalewę wraz z warzywami. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 35 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Uwaga. Do potrawy tej można użyć nawet nieudane, ale niesłodkie. wino domowe.
Uwagi:
roztarte ziarna pieprzu
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
