Kurczę po szlachecku
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 2
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| kurczak | 1 | sztuk | |
| smalec | 4 | dekagramów | |
| marchew | 2 | sztuk | |
| pietruszka | 1 | sztuk | |
| seler | według uznania | ||
| por | 1 | sztuk | |
| wino białe wytrawne | 30 | mililitrów | |
| woda | 2 | szklanek | |
| piernik | 5 | dekagramów | |
| sól | według uznania | ||
| skórka z cytryny | 1 | sztuk |
Wykonanie:
Kurczę sprawione pokroić na porcje, oczyszczone warzywa w talarki, włożyć ze smalcem do szybkowaru, wlać wodę, posolić i po zamknięciu szybkowaru ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, dodać skórkę z cytryny, starty piernik i wino. Zagotować, podawać z ryżem.
Uwagi:
piernik starty

