Kurczak ze szpinakiem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
50 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| olej jadalny | 2 | łyżek stołowych | |
| kurczak | 1 | sztuk | |
| sól | 2 | łyżek deserowych | |
| woda | 0.5 | szklanek | |
| szpinak | 1 | kilogramów | |
| masło | 3 | łyżek stołowych | |
| mleko | 0.5 | szklanek |
Wykonanie:
1. Kawałki kurczaka smażyć na rozgrzanym oleju, aż będą zrumienione ze wszystkich stron. 2. Dodaę 1i1/2 łyżeczki soli, wlaę wodę i dusić na małym ogniu przez 20 min., aż mięso będzie miękkie. 3. Włożyć szpinak do garnka ze stopionym masłem, posolić, i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 20 min. 4. Dokładnie odcedzić szpinak, osączyć kurczaka z oleju, wymieszać mleko z kawałkami mięsa i ze szpinakiem. 5. Podgrzać na małym ogniu do wrzenia, kilkakrotnie mieszając. 6. Podawać z ziemniakami puree i mieszaną sałatką. Proporcje dla 2-3 osób
Uwagi:
Kuchnia Hawajska
kurczak bez kostek, pokrajany w kawałk, szpinak obrany, opukany, mleko sporządzone z proszku

