Sos muślinowy
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
5 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| majonez | 10 | dekagramów | |
| wino białe wytrawne | 40 | mililitrów | |
| białko | 2 | sztuk | |
| ocet balsamiko | według uznania | ||
| sok z cytryny | 0.5 | sztuk | |
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Majonez wymieszać z winem, sokiem z cytryny i odrobiną soli. Kiedy utworzy się jednolita masa, delikatnie połączyć ją z ubitymi na sztywno białkami. Przed podaniem już na talerzu, sos skropić octem balsamiko.

