Gęś lub kaczka z brukwią
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| gęś | 75 | dekagramów | |
| brukiew żółta | 50 | dekagramów | |
| ziemniak | 1 | kilogramów | |
| majeranek | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Do gotującego się w osolonej wodzie mięsa dodać obraną i pokrajaną w paseczki brukiew i majeranek (najlepiej świeżą gałązkę). Gdy mięso i brukiew będą już dostatecznie miękkie, wyłożyć je na miskę, a do wywaru wrzucić obrane i pokrajane w kostkę ziemniaki. Po ugotowaniu dodać wyjęte uprzednio składniki, podgrzać, odstawić z ognia, przyprawić solą i pieprzem do smaku i przez 10-15 min trzymać jeszcze w cieple.
Uwagi:
Mięso gęsie lub z kaczki

