Tymbaliki z grzybów świeżych
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
15 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 1
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| mleko | 1 | szklanek | |
| masło | 2 | łyżek stołowych | |
| mąka | 20 | dekagramów | |
| grzyb | 50 | dekagramów | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| tłuszcz | 2 | łyżek stołowych | |
| jajko | 4 | sztuk | |
| bułka tarta | 4 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| cukier | według uznania | ||
| przyprawa do zup | według uznania | ||
| natka pietruszki | według uznania |
Wykonanie:
Zagotować mleko z masłem i zaparzyć mąkę. Grzyby oczyścić, starannie opłukać, udusić z cebulą na tłuszczu. Gdy ostygną zemleć w maszynce. Do przestudzanego ciasta dodać grzyby, tartą bułkę i żółtka. Dokładnie wyrobić, dodać przyprawy i ubitą z białek pianę. Posypać tartą bułką. Przygotowaną masę wkładać do filiżanek i postępować jak w przepisie na tymbaliki jarskie.

