Nadzienie z kaszy i grzybów
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| kapusta cukrowa | 1 | sztuk | |
| kasza jęczmienna | 1 | szklanek | |
| woda | 2 | szklanek | |
| tłuszcz | 3 | łyżek stołowych | |
| cebula | 2 | sztuk | |
| grzyb | 50 | dekagramów | |
| śmietana | 0.25 | szklanek | |
| mąka | 1 | łyżek deserowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Kapustę przygotować jak wyżej. Oczyszczoną i posiekaną cebulę przysmażyć na tłuszczu, oczyszczone i poszatkowane grzyby udusić. Kaszę ugotować na pół miękko z 1 łyżką masła i z 2 szklankami wody, połączyć z grzybami, posolić i popieprzyć, wymieszać. Zawijać w przygotowane liście kapusty i postępować ja k wyżej.
Uwagi:
Kasza jęczmienna lub jaglana, 50 dag świeżych grzybów lub 5 dag suszonych

