Kulebiak kruchy z grzybami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
25 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka pszenna | 30 | dekagramów | |
| tłuszcz | 6.5 | łyżek stołowych | |
| cukier | 1.5 | łyżek stołowych | |
| śmietana | 3.5 | łyżek stołowych | |
| jajko | 2 | sztuk | |
| sól | według uznania | ||
| grzyb | 60 | dekagramów | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| bułka tarta | 3 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania |
Wykonanie:
Grzyby oczyścić, poszatkować i udusić z cebulą na tłuszczu. Dodać śmietanę. Gdy przestygną - dodać przyprawy, tartą bułkę i jajo. Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i rozwałkować. Nałożyć wzdłuż nadzienie (grzyby, cebulę,1.5 łyżki tłuszczu, tarta bułka, śmietana, pieprz, sól), zawinąć brzegi (nadając kształt podłużny), posmarować rozmieszanym jajem i upiec w piekarniku. Podawać kulebiak z surówkami, polany tłuszczem, z sosami lub do zup czystych.
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: mikolaj |
Data: 2009-12-24 |

