Gołąbki z grzybów i jaj
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 11
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| kapusta biała | 1 | kilogramów | |
| grzyb | 30 | dekagramów | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| bułka czerstwa | 1 | sztuk | |
| mleko | 0.5 | szklanek | |
| tłuszcz | 3 | łyżek stołowych | |
| kasza manna | 3 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| jajko | 3 | sztuk | |
| wywar z włoszczyzny | 1 | szklanek | |
| przyprawa do zup | według uznania |
Wykonanie:
Kapustę wydrążyć i sparzyć wrzącą wodą. Grzyby oczyścić, opłukać, poszatkować i przesmażyć razem z posiekaną cebulą. Dodać namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę oraz kaszę mannę. Nadzienie wymieszać z przyprawami i ugotowanymi, posiekanymi jajami. W liście zawijać nadzienie, włożyć gołąbki do rondla i podlać wywarem z włoszczyzny; dusić w piekarniku do miękkości. Podawać polane sosem cebulowym z ziemniakami.

