Budyń z grzybów
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 3
(z pieczeniem/smażeniem):
20 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 6
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| prawdziwek | 50 | dekagramów | |
| tłuszcz | 2 | łyżek stołowych | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| mąka | 10 | dekagramów | |
| bułka tarta | 3 | łyżek stołowych | |
| mleko | 0.7 | szklanek | |
| pieprz | według uznania | ||
| przyprawa do zup | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| jajko | 4 | sztuk |
Wykonanie:
Grzyby oczyścić, poszatkować i przesmażyć ná części tłuszczu razem z drobno pokrajaną cebulą: Sporządzić zasmażkę z tłuszczu i mąki, rozprowadzić mlekiem, zagotować. Grzyby z cebulą zemleć w maszynce, dodać do przestudzonego ciasta, wbić po jednym żółtku, przyprawić do smaku, wsypać trochę tartej bułki. Następnie ubić pianę z białek, lekko wymieszać z całością i włożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką formy. Dalej postępować jak podano w przepisie: Budyń z makaronu domowego.
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: edl26 |
Data: 2008-12-12 |
Autor: pawlo1404 |
Data: 2008-12-12 |

