« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
35 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Calzone
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
35 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 4
Ilość ocen: 4
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| twaróg | 20 | dekagramów | |
| mleko | 6 | łyżek stołowych | |
| olej | 8 | łyżek stołowych | |
| jajka | 1 | sztuk | |
| mąka pszenna | 40 | dekagramów | |
| drożdże | 1 | kostek | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| czosnek | 1 | ząbki | |
| pomidor | 50 | dekagramów | |
| rozmaryn | 1 | łyżek deserowych | |
| oliwka | 10 | sztuk | |
| szynka | 4 | plastry | |
| serce karczocha | 4 | sztuk | |
| ser mozzarella | 25 | dekagramów | |
| żółtko | 1 | sztuk | |
| zioła prowansalskie | według uznania |
Wykonanie:
Twaróg utrzeć z mlekiem i 6 łyżkami oleju. Dodać sól, cukier, jajko, mąkę i pokruszone drożdże. Wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Posiekaną cebulę i czosnek poddusić na łyżce oleju, dodać rozmaryn. Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skórki, usunąć pestki a miąższ pokroić. Dodać do cebuli. Dusić do chwili aż odparuje woda, doprawić. Szynkę pokroić w paseczki, oliwki w plasterki, mozzarellę w kostkę, karczochy na mniejsze kawałki. Wymieszać z ostudzonym sosem pomidorowym i łyżeczką ziół prowansalskich. Ciasto rozwałkować. Wykroić 6 placków o średnicy 16 cm. Nakładać na nie farsz i zlepiać brzegi. Ułożyć na blasze, posmarować je żółtkiem roztrzepanym z olejem. Piec 20 min w temp. 200oC.
Uwagi:
serca karczochów z puszki
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
