Użytkowników online: 11
kulinaria
« Powrót  

Sos tzatziki

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 5 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
pieprz biały według uznania
sól według uznania
koperek 4 łyżek deserowych
oliwa 3 łyżek stołowych
ocet z białego wina 2 łyżek stołowych
jogurt naturalny 500 gramów
czosnek 3 ząbki
ogórek sałatkowy 1 sztuk

Wykonanie:

Ogórek i czosnek obrać. Ogórek zetrzeć na grubej tarce i wymieszać z jogurtem, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, ocet i posiekany koperek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sos schłodzić.

Uwagi:

Koperek w gałązce


Kategorie do których ten przepis należy:

Komentarze:

Autor: wera

Data: 2011-06-27

właśnie wróciłam z Krety i potwierdzam grecy używają wyciśniętego nie obranego ogórka, koperek, pieprz, sól, czosnek i oliwę a jogurt musi być bardzo gęsty

Autor: aga

Data: 2009-09-19

wlasnie ze rodowici grecy dodaja koperek

Autor: Rafał

Data: 2007-07-23

Popieram Monikę, ogórka nie obieramy. Koperek i ocet też nie wchodzi w grę. 1. Wyciskamy czosnek, który następnie solimy; 2. Ogórek (nieobrany) trzemy na drobnej tarce i odciskamy; 3. Mieszamy ogórek z czosnkiem odstawiamy na 5-10 minut 4. Teraz mieszamy to z jogurtem, dodajemy do smaku biały pieprz i drobno posiekane 3-4 listki mięty PS. Aby uzyskać gęściejszy sos do jogurtu można dodać ser feta.

Autor: Ania

Data: 2007-07-11

ja jadłam w Grecji z ogórkiem kiszonym- o niebo lepsze.

Autor: Monika

Data: 2006-11-05

Rodowici Grecy nie przyrzadzaja tego sosu z koperkiem ani z octem i pierwszy raz w zyciu słysze ze do tego sosu obiera sie ogórek.A poza tym to ten starty ogórek musi być mocno wyciśniety

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga:

Nagroda Wprost Nagroda PC WORLD COMPUTER