« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 8
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Półfrancuskie rogaliki z jabłkami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 8(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka | 80 | dekagramów | |
| masło roślinne | 25 | dekagramów | |
| żółtko | 2 | sztuk | |
| cukier puder | 3 | dekagramów | |
| sól | według uznania | ||
| śmietana | 1 | szklanek | |
| drożdże | 5 | dekagramów | |
| jabłko antonówka | 56 | sztuk | |
| cukier | 5 | dekagramów | |
| cukier waniliowy | 1 | sztuk | |
| jajko | 1 | sztuk | |
| cukier kryształ | według uznania |
Wykonanie:
Śmietanę rozetrzeć z drożdżami. Odłożyć 5 dag tłuszczu. Resztę masła roślinnego posiekać z mąką, śmietaną roztartą z drożdżami, żółtkami i cukrem pudrem. Zagnieść ciasto (nie wyrabiać zbyt długo), rozwałkować na grubość około 1/2 cm i pokroić na kwadraty o boku około 10 cm. Odłożoną część tłuszczu roztopić i posmarować nim kwadraty. Jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w plastry i wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Na każdy kwadrat .położyć plasterek jabłka z cukrem. Zwijać je formując półksiężyce. Rogaliki ułożyć na blasze, posmarować rozbitym jajem i posypywać cukrem kryształem. Piec w bardzo gorącym piekarniku do uzyskania jasnozłotego koloru.
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
