Kurczak smażony po chińsku
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
15 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 3
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| mięso z kurczaka | 300 | gramów | |
| olej | 2 | łyżek stołowych | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| papryka | 2 | sztuk | |
| pieczarka | 20 | sztuk | |
| sos sojowy | 2 | łyżek stołowych | |
| mąka pszenna | 1 | łyżek deserowych | |
| sherry wytrawne | 1 | łyżek stołowych | |
| sól | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| papryka ostra | 1 | łyżek deserowych |
Wykonanie:
Mięso kurczaka pokroić w średniej wielkości kawałki, cebulę i papryki w kostkę. Na patelni smażyć kurczaka przez 3 min, dodać warzywa i smażyć aż zmiękną. Dodać sos sojowy, przyprawy i dusić przez 2 min. Mąkę rozpuścić w sherry i wmieszać do kurczaka. Dusić, aż zgęstnieje. Podawać z ryżem lub makaronem.
Uwagi:
sherry lub woda

