« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
45 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Pieczona wieprzowina
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2(z pieczeniem/smażeniem):
45 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 3
Ilość ocen: 3
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| wieprzowina bez kości | 500 | gramów | |
| cukier | 1 | łyżek stołowych | |
| sos sojowy | 1 | łyżek stołowych | |
| sos z czarnej fasoli | 1.5 | łyżek deserowych | |
| sól | 2 | łyżek deserowych | |
| sherry wytrawne | 2.5 | łyżek stołowych | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| przyprawa chińska | 1 | łyżek deserowych | |
| barwnik do żywności czerwony | 1 | łyżek deserowych | |
| miód | 1 | łyżek stołowych | |
| olej sezamowy | 1 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Wieprzowinę pokroić w cienkie plasterki. W głębokim rondlu dokładnie zmieszać cukier, sos sojowy, sos z czarnej fasoli, sól, sherry, czosnek, przyprawę chińską i barwnik do żywności. Dodać mięso, wymieszać, odstawić na 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Od czasu do czasu zamieszać. Podgrzać piekarnik do temperatury 200°C. Mięso przełożyć do naczynia do pieczenia i piec 15 minut z odrobiną oleju. W trakcie pieczenia zalać mięso mieszanką miodu i oleju sezamowego, piec kolejne 15 minut. Odstawić do wystygnięcia. Pokroić w wąskie paski. Podawać na zimno lub na gorąco.
Uwagi:
Sos sojowy jasny, ząbki czosnku rozgnieć
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
