« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Terrina ze szparagami
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| szparagi | 600 | gramów | |
| żelatyna | 3 | łyżek deserowych | |
| czosnek | 1 | ząbki | |
| śmietana | 200 | gramów | |
| natka pietruszki | 1 | pęczek | |
| sok z cytryny | 2 | łyżek stołowych | |
| pomidory | 2 | sztuk | |
| pieprz biały | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Oczyszczone szparagi pokroić na kawałki. Gotować 15 minut w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimna wodą, odcedzić (główki nie wyrzucać). Żelatynę rozpuścić w pół litra gorącej wody. Oczyszczony czosnek posiekać. Opłukaną, osuszona natkę pietruszki również drobno posiekać. Zmiksować szparagi z natka, śmietaną, czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Doprawić solą oraz pieprzem, wlać żelatynę i wymieszać. Masą napełnić formę wyścielona folią i wstawić do lodówki na 5 godzin. Terrine przełożyć na talerz i pokroić w plastry. Przed podaniem udekorować cząstkami pomidora oraz główkami szparagów.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
