« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Umyte, osuszone filety skropić sokiem z cytryny, oprószyć sola oraz pieprzem i mąką. Usmażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Na sosie serowo-szpinakowym ułożyć rybę i od razu podawać.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Ryba ze szpinakiem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
40 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| filet z pangi | 4 | sztuk | |
| mąka | 1 | łyżek stołowych | |
| olej | 4 | łyżek stołowych | |
| masło | 1 | łyżek stołowych | |
| brandy | 3 | łyżek stołowych | |
| ser gorgonzola | 150 | gramów | |
| cytryna | 1 | sztuk | |
| szpinak | 400 | gramów | |
| śmietana kremowa | 1 | szklanek | |
| gałka muszkatołowa | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Oczyszczony szpinak blanszować 3 minuty w osolonym wrzątku, odcisnąć i grubo posiekać. Do stopionego masła dodać rozkruszony ser i chwile podgrzewać, aż się całkiem rozpuści. Wlać brandy oraz śmietanę i chwilę pogotować, aż sos trochę zgęstnieje. Dodać szpinak, mieszając, doprawić gałka oraz pieprzem.Umyte, osuszone filety skropić sokiem z cytryny, oprószyć sola oraz pieprzem i mąką. Usmażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Na sosie serowo-szpinakowym ułożyć rybę i od razu podawać.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
