« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kurczak w winie
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kurczak | 1 | sztuk | |
| boczek wędzony | 100 | gramów | |
| szalotki | 12 | sztuk | |
| pieczarki | 200 | gramów | |
| mąka | 0,5 | szklanek | |
| wino czerwone | 0,5 | litrów | |
| bulion drobiowy | 0,5 | litrów | |
| czosnek | 1 | ząbki | |
| natka piertruszki | 1 | łyżek stołowych | |
| tymianek | 1 | łyżek deserowych | |
| liść laurowy | 1 | sztuk | |
| masło | 3 | łyżek stołowych | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Umytego kurczaka pokroić na 6 części, natrzeć sola oraz pieprzem i obtoczyć w mące. Boczek pokroić w kostkę. Szalotki oraz pieczarki oczyścić, a oczyszczony czosnek posiekać. Boczek podsmażyć na łyżce masła, dodać szalotki oraz pieczarki i przesmażyć. Na reszcie masła obsmażyć ze wszystkich stron kawałki kurczaka. Wlać wino oraz bulion i zagotować. Dodać boczek z pieczarkami, czosnkiem oraz wszystkie zioła i dusić ok. 60 minut pod przykryciem.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
