« Powrót  

Łosoś z oliwkami

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 45 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
łosoś surowy 400 gramów
oliwki czarne 50 gramów
koperek 1 gałązki
cebula czerwona 1 sztuk
oliwa 5 łyżek stołowych
sok z cytryny 0,5 sztuk
cukier 1 szczypta
pieprz według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

Owinięty folią filet włożyć do zamrażalnika na 25 minut, aby mięso dobrze stężało, ale nie zamarzło. Oczyszczona cebule posiekać. Odwinięta z folii rybę pokroić w jak najcieńsze plasterki. Na szerokim ostrzu noża przenieść plasterki na talerz.
Sos: oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, cukrem sola oraz pieprzem na gładka dość gęsta emulsje.
Na plastrach łososia rozłożyć krążki oliwek, rozsypać koperek i posiekana cebulę oraz polać sosem.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: