Szparagi marynowane
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ilość ocen: 0
Składnik ![]() |
Logo | Ilość | Czego |
| szparagi | 1 | kilogramów | |
| woda osolona | 500 | mililitrów | |
| ocet winny biały | 250 | mililitrów | |
| słodzik w płynie | 3 | łyżek deserowych | |
| pieprz ziarnisty | 1 | łyżek deserowych | |
| estragon | 1 | łyżek deserowych | |
| koperek | 1 | łyżek deserowych | |
| trybula | 1 | łyżek deserowych |
Wykonanie:
Szparagi umyć, obrać, obciąć końce. Łupiny włożyć do osolonego wrzątku i gotować około 15 minut. Wywar odcedzić, dodać ocet, słodzik i pieprz, zagotować. Do wrzącego wywaru włożyć szparagi i gotować około 15 minut. Przełożyć do wyparzonych słoi razem z estragonem, koperkiem i trybulą, zalać płynem i zamknąć (w przypadku pokrywek twist-off zakręcić od razu na gorąco).
Uwagi:
Trybula w listkach, koperek i estragon w listkach posiekane

