« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2
(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Sos: ogórek drobno posiekać, czosnek rozdrobnić i wymieszać z jogurtem oraz posiekaną miętą. Przed podaniem oprószyć bakłażana solą oraz pieprzem.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Bakłażan z sosem jogurtowym
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 2(z pieczeniem/smażeniem):
60 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 4
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| bakłażan | 1 | sztuk | |
| pomidory | 2 | sztuk | |
| oliwa | 1 | łyżek stołowych | |
| ogórek | 0,5 | sztuk | |
| czosnek | 1 | ząbki | |
| jogurt naturalny | 150 | mililitrów | |
| listki mięty | 0,5 | szklanek | |
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Umytego, osuszonego bakłażana ponacinać nożem tak, jakby się wycinało plastry o grubości 2 cm. Ułożyć na blasze, skropić oliwa i piec ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Od czasu do czasu obrócić. Pomidory pokroić na plastry. Wyjąc blachę z bakłażanem i w nacięcia włożyć plastry pomidora. Piec jeszcze 15 minut.Sos: ogórek drobno posiekać, czosnek rozdrobnić i wymieszać z jogurtem oraz posiekaną miętą. Przed podaniem oprószyć bakłażana solą oraz pieprzem.
Uwagi:
Można też kilka kolorowych, drobnych pomidorków wrzucić na blachę obok bakłażana i piec 10 minut.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
