« Powrót  

Zupa z krewetek

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 40 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Składnik składniki Logo Ilość Czego
krewetki surowe 500 gramów
olej 1 łyżek stołowych
pasta curry 2 łyżek stołowych
koncentrat tamaryndowy 2 łyżek stołowych
kurkuma 2 łyżek deserowych
papryczka chili 1 łyżek deserowych
listki z cytryny 8 sztuk
sos rybny 2 łyżek stołowych
sok z limonki 2 łyżek stołowych
cukier brązowy 2 łyżek stołowych
kolendra 0,5 pęczek

Wykonanie:

Opłukane, lekko rozmrożone krewetki rozkroić, usunąć przewód pokarmowy oraz głowę i podsmażyć na oleju.
Do rondla wlać szklankę wody, wrzucić pastę curry i gotować 5 minut. Dolać 7 szklanek wody i gotować 20 minut. Dodać koncentrat tamaryndowy, kurkumę, posiekana chili i listki cytryny, a na końcu krewetki. Gotować 2 minuty. Mieszając, doprawić zupę sosem rybnym, sokiem z limonki oraz cukrem. Rozlać do miseczek i podawać posypaną listkami kolendry.

Uwagi:

Krewetki można zastąpić piersią kurczaka (300g) pokrojona w kostkę i podsmażoną, a sok z limonki sokiem z cytryny.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: