« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Słodkie racuchy
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 4(z pieczeniem/smażeniem):
30 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| twaróg | 200 | gramów | |
| mleko | 0,5 | szklanek | |
| jajka | 2 | sztuk | |
| mąka | 100 | gramów | |
| cukier waniliowy | 1 | sztuk | |
| cukier | 3 | łyżek stołowych | |
| olej | według uznania | ||
| konfitura wiśniowa | według uznania | ||
| sól | 1 | szczypta | |
| cukier puder | według uznania |
Wykonanie:
Do żółtek dodać pokruszony twaróg, cukier, cukier waniliowy oraz mleko. Całość zmiksować na jednolitą gładka masę. Wymieszać z mąką. Białka ubić ze szczypta soli i delikatnie połączyć z masą serową. Ciasto nabierać łyżką i układać na rozgrzany w głębokiej patelni olej, formując małe racuszki. Smażyć je na średnim ogniu na złoty kolor z każdej strony - po ok. 2 minuty. Racuszki osączyć na papierowym ręczniku kuchennym i trzymać w cieple. Tuż przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Podawać z konfiturą. Można tez podawać z sosem czekoladowym albo każdy racuszek posmarować Nutellą. Racuchy podawane dorosłym można polać odrobina ajerkoniaku lub malibu o smaku tiramisu.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
