« Powrót  

Podhalańskie moskale

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 6
czas(z pieczeniem/smażeniem): 100 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
ziemniaki 1 kilogramów
przyprawa warzywna 1 łyżek stołowych
maślanka 1 szklanek
mąka 500 gramów

Wykonanie:

Oczyszczone ziemniaki ugotować i zmielić lub dobrze utłuc. Dodać maślankę, przesianą mąkę, doprawić przyprawą warzywną. Ciasto wyrobić na stolnicy, rozwałkować, formować owalne placki grubości 1 cm. Piec na blasze w kuchni opalanej drewnem. Podawać z boczkiem, masłem albo bryndzą.
Obecnie moskale pieczone są w piekarniku, w brytfannie wysmarowanej tłuszczem i krojone na porcje.

Uwagi:

Maślankę można zastąpić kwaśnym mlekiem.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: