« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
180 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Bigos
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
180 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 0
Ilość ocen: 0
Ilość ocen: 0
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| kapusta kwaszona | 1 | kilogramów | |
| cebula | 1 | sztuk | |
| kiełbasa jałowcowa | 200 | gramów | |
| resztki pieczeni | według uznania | ||
| grzyby suszone | 100 | gramów | |
| smalec | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania |
Wykonanie:
Umyte, namoczone wcześniej grzyby ugotować w osolonej wodzie, odcedzić (wywar zachować). Posiekać kapustę, zalać wodą i ugotować do miękkości. Oczyszczoną cebulę pokroić w krążki, obsmażyć na smalcu i dodać do kapusty razem z pokrojonymi w paski grzybami i wywarem grzybowym. Kiełbasę pokroić w paseczki, a resztki pieczeni w kostkę i tez dodać do kapusty. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i jeszcze trochę razem po smażyć, od czasu do czasu mieszając. Bigos jest najlepszy po 2 dniach od przygotowania.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
