« Powrót  

Klops w koszulce

Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 150 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
bułka czerstwa 1 sztuk
papryka czerwona 1 sztuk
cebula 1 sztuk
listki szałwii 5 sztuk
czosnek 2 ząbki
olej 2 łyżek stołowych
mięso mielone mieszane 500 gramów
kapary 1 łyżek stołowych
jajka 1 sztuk
jajka ugotowane 3 sztuk
śmietana 2 łyżek stołowych
włoszczyzna 1 sztuk
bulion mięsny 0,5 litrów
liscie kapusty według uznania
bekon 100 gramów
pieprz według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

W letniej wodzie namoczyć bułeczkę. Oczyszczoną paprykę pokroić w drobna kostkę. oczyszczony czosnek i cebule posiekać. oczyszczone listki szałwii dość grubo posiekać. Na gorącym oleju zeszklić cebulę, dodać paprykę i smażyć kilka minut, dodać szałwię i czosnek. Całość wyrobić z odciśnięta bułeczką, śmietaną, kaparami, jajkiem i mięsem. Doprawić do smaku pieprzem oraz solą. Masę spłaszczyć i ułożyć na niej ugotowane, obrane jajka, uformować bochenek.
Oczyszczone kilka liści kapusty blanszować 3 minuty w osolonej wodzie, opłukać zimn a wodą i osączyć. Wykroić grube żyłki i starannie zawinąć mięso. Można tez owinąć bawełniana nicią. Obłożyć plasterkami bekonu.
Oczyszczoną włoszczyznę pokroić na kawałki i razem z mięsem ułożyć na blasze. Przykryć folia aluminiową i piec 75 minut w 200 stopniach. Podlewać bulionem. Folie zdjąć 45 minut przed końcem pieczenia.
Pieczeń pokroić, podawać z warzywami i pokrojonym bekonem.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: