« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6
(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Ricottę wymieszać z twarożkiem, jajkami i 1/3 startego parmezanu, przyprawić gałką, sola oraz pieprzem. Oczyszczoną bazylie pokroić na paski i wymieszać z masą serową. Formę do zapiekania wysmarować masłem, na dnie położyć 2-3 plastry lazanii i układać na nich kolejno warstwy mięsa, szpinaku i twarogu. Czynność powtarzać,aż do wyczerpania składników. Na wierzchu powinna być warstwa mięsa. Posypać resztą startego parmezanu i ułożyć na nim kawałki masła. Piec 40 minut w 200 stopniach. Podawać od razu po upieczeniu.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
podoba mi sie ten przepis
Tzw. Lasagne Verde bardzo popularne w USA i przepyszne ;D
Bolońskie lazanie ze szpinakiem i serem
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 6(z pieczeniem/smażeniem):
80 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 2
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| cebula | 1 | sztuk | |
| czosnek | 3 | ząbki | |
| mięso mielone wołowe | 500 | gramów | |
| pomidory konserwowe | 400 | gramów | |
| oregano | 1 | łyżek deserowych | |
| liść laurowy | 1 | sztuk | |
| szpinak | 750 | gramów | |
| ser ricotta | 250 | gramów | |
| twarożek | 250 | gramów | |
| jajka | 2 | sztuk | |
| parmezan | 50 | gramów | |
| bazylia | 2 | pęczek | |
| lazanie | 500 | gramów | |
| masło | 2 | łyżek stołowych | |
| gałka muszkatołowa | według uznania | ||
| pieprz | według uznania | ||
| sól | według uznania | ||
| oliwa | 2 | łyżek stołowych |
Wykonanie:
Oczyszczoną cebule i czosnek posiekać. Cebulę i połowę czosnku zeszklić na łyżce oliwy, dodać mięso i usmażyć, rozdrobnić widelcem. Dodać pokrojone na kawałki pomidory wraz z sokiem, oregano, listkiem laurowym. Oprószyć solą oraz pieprzem i dusić na małym ogniu 30 minut. Oczyszczony szpinak pokroić oraz podsmażyć z resztą czosnku i oliwy. Oprószyć solą oraz pieprzem.Ricottę wymieszać z twarożkiem, jajkami i 1/3 startego parmezanu, przyprawić gałką, sola oraz pieprzem. Oczyszczoną bazylie pokroić na paski i wymieszać z masą serową. Formę do zapiekania wysmarować masłem, na dnie położyć 2-3 plastry lazanii i układać na nich kolejno warstwy mięsa, szpinaku i twarogu. Czynność powtarzać,aż do wyczerpania składników. Na wierzchu powinna być warstwa mięsa. Posypać resztą startego parmezanu i ułożyć na nim kawałki masła. Piec 40 minut w 200 stopniach. Podawać od razu po upieczeniu.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Komentarze:
Autor: tygrysia26 |
Data: 2010-09-11 |
Autor: Jagoda |
Data: 2010-04-26 |
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
