« Powrót  

Ryż po syczuańsku

zdjęcie produktu
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis

składniki (ilość porcji): 4
czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut
trudność (stopień trudności): gwiazdki

Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!

Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Składnik składniki Logo Ilość Czego
grzyby suszone shitake 8 sztuk
ryż 1 szklanek
mięso wołowe 250 gramów
seler naciowy 1 łodyga
papryka czerwona 1 sztuk
pory 2 sztuk
papryczka chili 2 sztuk
olej sezamowy 2 łyżek stołowych
kurkuma 1 szczypta
pieprz według uznania
sól według uznania

Wykonanie:

Umyte grzyby moczyć 60 minut, osączyć i pokroić w paseczki. Umyte, osuszone mięso pokroić w takie same paski. Tak samo pokroić oczyszczona paprykę i seler.Oczyszczone pory i papryczki chili pokroić w krążki.
Ryż wypłukać kilka razy, osączyć i włożyć do garnka. Zalać 3 szklankami wody, posolić i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć płomień i gotować ok. 10 minut pod przykryciem na bardzo małym ogniu.
Mięso krótko podsmażyć na łyżce oleju, wyjąć i odłożyć. Na patelnię dać warzywa, wlać trochę wody, posolić i dusić kilka minut, doprawić pieprzem. Dodać ryż, wymieszać z kurkumą i połączyć z warzywami, mięsem, grzybami oraz chili.

Autor: Becia

Zobacz inne przepisy użykownika!

Kategorie do których ten przepis należy:

Dodaj komentarz:

Nick:

Komentarz:

Token:
Przepisz tekst z poniższego obrazka albo zarejestruj się w serwisie:




Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: