« Powrót
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 20
(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Na patelni rozgrzać olej, łyżką nabierać ciasto i smażyć racuchy z obu stron na zloty kolor (przed każdym nabraniem ciasta namoczyć łyżkę w zimnej wodzie). Racuchy podawać gorące, posypane cukrem pudrem. Można podawać także z konfiturą lub udekorowane bita śmietana i czekoladą.Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Racuchy drożdżowe
Dodaj przepis do ulubionych!
Drukuj przepis
(ilość porcji): 20(z pieczeniem/smażeniem):
90 minut (stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników: 5
Ilość ocen: 1
Ilość ocen: 1
Składnik  |
Logo | Ilość | Czego |
| mąka | 0,5 | kilogramów | |
| drożdże | 50 | gramów | |
| sól | 1 | szczypta | |
| cukier | 2 | łyżek stołowych | |
| mleko | 1,5 | szklanek | |
| jajka | 1 | sztuk | |
| cukier puder | według uznania | ||
| olej | według uznania |
Wykonanie:
Do przesianej maki dodać szczyptę soli. Zrobić dołek i w kruszyć drożdże, zasypać cukrem, zalać 1/2 szklanki letniego mleka i odstawić na 15 minut. Wlać resztę ciepłego mleka, wbić jajko i wymieszać. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste, to dolać odrobinę mleka, a jak za rzadkie, to należy dosypać trochę mąki. Odstawić na 60 minut, do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce.Na patelni rozgrzać olej, łyżką nabierać ciasto i smażyć racuchy z obu stron na zloty kolor (przed każdym nabraniem ciasta namoczyć łyżkę w zimnej wodzie). Racuchy podawać gorące, posypane cukrem pudrem. Można podawać także z konfiturą lub udekorowane bita śmietana i czekoladą.
Autor: Becia
Zobacz inne przepisy użykownika!
Kategorie do których ten przepis należy:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go
na swoją stronę czy bloga:
